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Emilie Boeur Architecte

Le Vieux Château       
Flobecq, Belgique
Extension d’un restaurant
2018 - 2020
A la manière d'un pont-levis, l'extension de ce restaurant vient se poser sur la berge, par-dessus les douves du château. L’intervention entre alors en dialogue avec le bâti et l’environnement exceptionnels du site (parc, ruisseau, ...) Cette structure ouverte à l'aspect léger procure un effet spectaculaire à la nouvelle salle et sa cuisine. Elle augmente le rapport à l'eau par sa proximité directe avec les douves en contrebas.

En collaboration avec Maud Lefever et Boris Paternostre 

Photographies Tim Van de Velde

Nominé dans la catégorie Patrimoine du Grand Prix d’Architecture de Wallonie 2021

Elu ‘le plus beau restaurant design’ par le Gault & Millau 2022

︎https://sosoir.lesoir.be/cinq-restaurants-decouvrir-en-2022-en-belgique